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Loc. Scabbiamara, 4 Rezzoaglio (GE)

Conserviamo la cultura contadina del nostro entroterra puntando su allevamenti sostenibili e sulla valorizzazione della Tradizione.

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Loc. Scabbiamara, 4 Rezzoaglio (Genova)
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Crescenza

Crescenza

Crescenza ValmaraLo stracchino delizioso

Gusto cremoso

Da una particolare lavorazione e maturazione, soprattutto in estate, per trasmettere al meglio i profumi e gli aromi delle erbe di pascolo, la crescenza da noi prodotta, delizia il palato anche dei più esigenti.

LAVORAZIONE

INGREDIENTI

PEZZATURA

COLORE

SCADENZA

SAPORE

ABBINAMENTI

LATTE INTERO DI CABANNINA

LATTE, SALE, FERMENTI LATTICI

VASCHETTA DA 300G CIRCA

BIANCO

8GG

NEUTRO, FRESCO, MORBIDO E SPAMABILE

CRACHERS, GRISSINI ,PANE TOSTATO

Vaschetta
g 0
Scadenza
0