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Loc. Scabbiamara, 4 Rezzoaglio (GE)

Conserviamo la cultura contadina del nostro entroterra puntando su allevamenti sostenibili e sulla valorizzazione della Tradizione.

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Loc. Scabbiamara, 4 Rezzoaglio (Genova)
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Primocab

Primocab

PrimocabPrimosale di cabannina

Altamente digeribile

Apprezzato durante tutto l’anno dagli estimatori dei prodotti freschi e non necessariamente saporiti, trova un perfetto abbinamento con le verdure primaverili ed estive, in insalate o come piatto unico altamente digeribile.
Viene prodotto con latte di cabannina seguendo la ricetta tradizionale, morbidissimo, ma non molle.

LAVORAZIONE

INGREDIENTI

PEZZATURA

COLORE

SCADENZA

SAPORE

ABBINAMENTI

LATTE INTERO DI CABANNINA

LATTE, SALE, FERMENTI LATTICI

VASCHETTA DA 300G CIRCA

BIANCO

8GG

NEUTRO,FRESCO

SENAPE, MOSTARDA, MARMELLATE,MIELE DI CASTAGNO,OLIVE TAGGIASCHE

Vaschetta
g 0
Giorni di scadenza
0